酵素の主なはたらさは、食べ物を胃で消化し、吸収して得られた栄養素からエネルギーを作り出すことです。さらに、体に取り込まれた悪い物質を処理して、尿などで体の外に出す役割もあるほか、正常な体の成長や免疫反応、身体機能のコントロールなどのはたらきもあります。この『越後薬草の酵素』は、それらの作用を活性化するためのはたらきを期待できる内容成分でつくられています。

糖類［糖蜜（国内製造）、黒砂糖、オリゴ糖］、野草類［ヨモギ、ウコン、ドクダミ、ハスの葉、高麗人参、センシンレン、オトギリソウ、クマザサ、タンポポの根、霊芝、アマチャヅル、トチュウ葉、オオバコ、カンゾウ、マツ葉、ナンテンの葉、アマドコロ、ツュ草、ツルナ、マカ、トンカットアリ、ハブソウ、ハト麦、スギナ、ビワ葉、ラカンカ、クコの実、レンセンソウ、モモの葉、イチョウ葉、ニンドウ、イチジクの葉、ベニバナ、エゾウコギ、エンメイソウ、モロヘイヤ、セッコツボク、アカメガシワ、クコ葉、カキの葉、カミツレ、カリン、シン葉、乗葉、メグスリの木、田七人参、キキョウ根、ナツメ、サラシア、マタタビ、エビス草の種子、紅参、アガリクス、ルイボス、アムラの実、タマネギ外皮、キャッツクロー】、果物類［ウメ、キンカン、イチジク、ミカン、パインアップル、リンゴ、グレープ、メロン、レモン、グレープフルーツ、アンズ］、野菜類［トウガラシ、ショウガ、シイタケ、ニンジン、タマネギ、パセリ、キャベツ、ゴボウ、モヤシ、ニンニク］、海藻類［コンブ、フノリ］（一部にリンゴを含む）

＜1包5gあたり＞エネルギー 16.40kcal、たんぱく質 0.05g、脂質 0.02g、炭水化物 4.01g、食塩相当量 0.01g